Mit Geschirr und Besteck isst man bewusster

Zu einer richtigen Mahlzeit gehören ein Tisch, Geschirr und Besteck. Und liebe Menschen, für die man gerne kocht. Gerade für Familien ist es wichtig, sich mindestens einmal am Tag am gedeckten Tisch zu treffen, vielleicht auch zusammen kochen. Dabei muss auf abwechslungsreiche, gesunde, leichte Kost geachtet werden. Wer tagsüber keine Zeit hat, darauf zu achten, sollte wenigstes abends eine leichte, möglichst kohlenhydratarme Mahlzeit zu sich nehmen. Dabei darf diese Mahlzeit nicht die einzige des Tages sein. Um den Stoffwechsel in Schwung zu halten, muss man regelmäßig essen. Auf süße Knabbereien am besten verzichten, statt dessen Obst, Gemüse oder Joghurt essen.

Essen für Kinder

Leider gibt es heutzutage auch schon zu viele dicke Kinder, und solche die schon richtige Essstörungen entwickelt haben. Hier ist das Vorbild der Eltern gefragt. Wenn Zuhause nichts Gesundes angeboten wird und die Eltern selbst sich schlecht ernähren, können die Kinder es nur so lernen.
Ganz wichtig für Kinder sind die gemeinsamen Mahlzeiten mit den Eltern. Da das bei berufstätigen Eltern oder Elternteilen mittags nicht funktioniert, kann man es abends machen. Der Tisch wird für alle gedeckt, Kinder lieben buntes Geschirr und Besteck. Wenn sie bei der Zubereitung des Essens helfen dürfen, haben sie auch mehr Lust neue, unbekannte Lebensmittel auszuprobieren. Zwischenmalzeiten müssen nicht süß sein und das Pausenbrot sollte wirklich ein Brot sein.

Warum gesund – Das ist doch so teuer!

Das kann es – muss es aber nicht. Auch beim Kauf von beispielsweise Kartoffeln gibt es natürlich preisliche Unterschiede. Wer nur Kartoffeln vom Bio-Bauern bevorzugt wird mit Sicherheit bald feststellen dass es ein recht kostspieliger Akt ist. Warum sich also nicht mit “normalen” Kartoffeln zufrieden geben? Mit Gurken, Tomaten, Bananen oder Äpfeln? Anstatt Weißbrot einfach Vollkornbrot kaufen? Stark zuckerhaltige Getränke durch ungesüßte Säfte oder Wasser ersetzen – all diese Sachen tragen schon zu einer gesunderen Ernährungsweise bei und schonen den Geldbeutel. Für nicht mal 10 Euro kann ein leckeres Abendessen entstehen: Salat mit Gurke, Tomate, Paprika, einem leckeren Dressing, vielleicht auch ein paar Croutons? Dazu frisches Baguette mit leichtem Frischkäse. Viele Discounter in bieten für kleines Geld gute und frische Lebensmittel an. Wer regelmäßig in ein Aldi oder Lidl Prospekt bei Marktjagd schaut und nach Angeboten sucht, kann sich für kleines Geld ein gesunderes und leckeres Essen zubereiten.
Es ist mit Sicherheit einfacher eine Tiefkühlpizza aus dem Gefrierschrank zu nehmen, 15 Minuten nichts zu tun als zu warten, sich entspannt zurückzulehnen und die Pizza zu genießen, als sich in dieser Zeit in die Küche zu stellen, einen Salat zuzubereiten und etwas Pute anzubraten. Der Unterschied ist, dass weder Salat noch Wasser oder Pute die Schadstoffe enthalten die in Tiefkühlpizza & Co. stecken. Ganz zu schweigen davon, wie lange eine Tiefkühlpizza sättigt. Doch letztendlich sind es Fertigprodukte, die zu Nährstoffmangel, Allergien und aufgrund der darin enthaltenen Chemie sogar zu Verhaltensveränderungen wie zum Beispiel Aggressivität führen können. Der Preis dafür ist hoch-sowohl für den Körper, als auch für den Geldbeutel.

Logi und Atkins

Zwei Diät-Methoden haben sich durch die Theorie „Abnehmen durch fett essen“ besonders hervorgetan: die Atkins und die LOGI-Methode. Im Unterschied zu der Sichtweise  vieler moderner Wissenschaftler lautet die Devise dieser beiden Ansätze „nicht fettarm essen ist gesund, sondern kohlehydratarm“.

Bei der Atkins-Diät nimmt man deshalb viel Fett zu sich, dafür wenig bis gar keine Kohlehydrate. Nudeln, Kartoffeln und Brot sucht man auf diesem Speiseplan vergeblich. Die Diät ist demnach vor allem für Menschen geeignet, die gerne Fleisch essen, denn anstelle von Kohlehydraten gibt es bei Atkins jede Menge tierische Eiweiße wie in Bratwurst, Speck oder Spiegeleiern – gerne auch zum Frühstück.

Mit der Atkins-Diät soll der Blutzuckerspiegel gesenkt und der Stoffwechsel langfristig umgestellt werden. Diese Diät-Form bedeutet also eine dauerhafte Ernährungsumstellung.

Obwohl sich mit der Atkins-Diät schnell Diät-Erfolge verzeichnen lassen und das Prinzip der kohlehydratarmen Ernährung beispielsweise für Diabetiker auch Vorteile mit sich bringt, kritisieren Ärzte den hohen Anteil tierischer Fette und die geringe Bedeutung von Obst und Gemüse. Weitere Kritik: Damit die großen Mengen Eiweiß vom Körper richtig verdaut werden können, muss sehr viel Wasser getrunken werden, empfohlen werden 3 Liter. Damit ist diese Diät völlig ungeeignet für Menschen mit Nierenerkrankungen.

Das Ziel der „Low Glycemic and Insulinemic Diet“ ist, die Stoffwechselsituation zu verbessern ohne zwangsläufig dabei eine Gewichtsabnahme zu verfolgen. Dennoch konnten die meisten Teilnehmer der LOGI-Methode schon nach kurzer Zeit eine Gewichtsreduktion verzeichnen. Warum? Durch die LOGI-Diät sollen dem Körper weniger Kalorien zugeführt werden als er verbraucht. Dieser Ansatz ist nicht unbedingt neu. Jedoch ist das Vorgehen bei LOGI im Gegensatz zu den herkömmlichen Diät-Methoden unterschiedlich, weil hier – wie auch bei Atkins, auf die stärkereduzierte und nicht fettreduzierte Kost gesetzt wird. Erlaubt sind Nahrungsmittel mit hoher Nährstoffdichte, aber geringer Energiedichte. Das bedeutet wenig Kohlehydrate, dafür aber durchaus fettes Essen. Im Gegensatz zu Atkins sind Obst und Gemüse bei LOGI jedoch Teil der Grundnahrungsmittel.

Es gibt viele Arten, sein Gewicht zu reduzieren und seine Wunschfigur zu erreichen, um die schönen Teile aus dem Mode Magazin endlich einmal selber tragen zu können. Wer sich unsicher ist, ob dafür eine der oben genannten Diäten für sie oder ihn in Frage kommt, wendet sich am besten an seinen Hausarzt.

Ernährung fängt beim Frühstück an

Schon beim Frühstück sollte man statt dem üblichen Toast auf gesundes Vollkornbrot umschwenken und fettarme Wurst und Käse können als leckerer Brotbelag das Frühstück komplettieren. Wer jetzt noch Mineralwasser, Fruchtsäfte oder ungesüßten Früchtetee trinkt, der hat bei der Ernährung nichts verkehrt gemacht.
Auch Kuchen oder andere Süßigkeiten dürfen gegessen werden, aber nur wenn die verzehrte Menge kräftig eingeschränkt wird. Doch nur die Änderung der Essensgewohnheiten wird nicht zum großen Erfolg auf der Waage führen, es sollte auch noch gezielte sportliche Betätigung dazu kommen.

Sportliche Betätigung nicht vernachlässigen

So kann mehrmals die Woche eine Runde Jogging durch den nächsten Park die Pfunde purzeln lassen und auch das morgendliche Schwimmen ist immer eine gute Idee, wenn man abnehmen möchte. Wer sich nicht sicher ist, was die beste Sportart für ihn ist, der sollte sich im nächsten Fitness-Studio anmelden und die Hilfe eines Fitnesstrainers in Anspruch nehmen.
Aber auch die vielen Sportvereine dieses Landes sind immer froh, wenn sich Menschen für diesen Sport interessieren und mitmachen wollen.

Letzter Ausweg: Schönehits-OP

Erneuter Frust kann aber aufkommen, wenn man beim Abnehmen unter Problemzonen leidet, die einfach nicht wie der Rest des Körpers schrumpfen wollen. Doch Hilfe naht mit guten Schönheitschirurgen, die mit speziellen Behandlungen schnell und einfach die Problemzonen dem restlichen Körper wieder anpassen.
So sollte sich der Diätwillige mit Schönheitsoperationen bei CZ-Wellmed den Traum vom schönen, schlanken Körper erfüllen. Gesunde Ernährung, sportliche Betätigung und die medizinische Unterstützung durch hervorragende Fachleute, der Weg zum Schlanksein muss nicht steinig sein.

Kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt
Auch andere exotische Gerichte gibt es hier, denn jedes Lieferservice Unternehmen hat ein breit gefächertes Angebot an nahrhaften Leckereien an. Ob asiatische Küche oder Spezialitäten aus dem fernen Indien, feurig scharfe Köstilichkeiten aus Mexico oder Kulinarisches aus bella italia, man findet alles, was den Gaumen erfreut. Dabei wird jedes Essen direkt nach der Bestellung per Telefon oder Email zubereitet und ofenfrisch und servierfertig geliefert. Dabei sind die Menüs der Speisekarten preislich kaum ein Unterschied zu dem selbst kochen. Doch natürlich ist es viel bequemer und angenehmer, wenn ein asiatischer Lieferservice das Essen zubereitet und man es sich nach Hause liefern lassen kann. So kommen auch Kochmuffel dazu, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, ohne den Kochlöffel schwingen zu müssen. Und auch geschmacklich ist das Essen, das ein asiatischer Lieferservice bringt kaum zu übertreffen. Auch andere exotische Gerichte gibt es hier, die so köstlich schmecken, als habe man sie selbst gekocht.

Asiatischer Lieferservice rund um die Uhr
Bis spät in den Abend hinein kann man sich das Essen nach Hause liefern lassen. Pizza und andere exotische Gerichte gibt es hier, die sich schnell bestellen lassen, wenn plötzlich der Heißhunger in dem Magen aufsteigt. Dabei macht es gar nichts, ob es nun unter der Woche oder sonntags abends ist, denn ein Lieferservice bringt die köstlichen Zubereitungen und Kreationen rund um die Uhr überall hin.

Sushi ist ein japanisches Gericht, welches aber heutzutage fast überall zu kaufen gibt, und man daher nicht extra nach Japan fahren muss, um Sushi essen zu können. 
Generell besteht das klassische Sushi aus Reis und Fisch.
Wer aber sein Sushi einmal selbst zubereiten möchte, benötigt dazu mehrere Zutaten. Diese variieren je nach Geschmack und Rezept.
Unersetzlich ist natürlich der Reis (wobei man darauf achten muss, dass dieser klebrig ist), danach braucht man Seetang (welches später das Sushi umwickelt), Sushi-zu (eine Würzmischung aus Zucker, Salz und Reisessig), den Fisch (Lachs, Meeraal usw.), Gemüse (Karotten, Rettich, Gurken usw.), Wasabi (eine grüne und scharfe Paste aus Meerrettich), Gari (eingelegter Ingwer der zwischen den Sushi-Stücken gegessen wird) und zum Schluss benötigt man noch die Sojasauce (diese dient später zum Eintauchen der Sushi-Stücke).

Sushi hat sehr viele positive Eigenschaften und liefert z.B. eine optimale Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Kohlenhydraten, die der Körper benötigt.
Zudem ist es ein Gericht, das den Magen nicht belastet.
Der Vorteil am Sushi gegenüber anderen Fast Food Gerichten liegt unter anderem darin, dass die Zutaten wie Fisch und Reis sehr gesund für den Körper sind, und man dadurch ohne schlechtes Gewissen auch ruhig öfters zugreifen kann.
Auch die Zubereitung selbst stellt nach etwas Übung keine großen Probleme mehr da, und somit hat man zum Schluss ein sehr gesundes Essen, welches einfach zubereitet werden kann.
Für alle nicht so begabten Köche unter uns, der Lieferservice schafft Abhilfe. Heutzutage ermöglichen es Online-Essen-Bestellendienste das Wunschgericht im Internet zu bestellen und nach Hause liefern zu lassen. Man muss einfach seine Postleitzahl auf der Startseite eingeben und sein Wunschgericht auswählen und bezahlen. Innerhalb einer halben Stunde ist dann das Essen warm auf dem Esstisch.
Dann mal Guten Appetit!

Für einen gesunden, schlanken Körper sind drei Dinge im Alltag unerlässlich. Zum ersten ist hier die Bewegung zu nennen. Hierbei reicht es oft schon, wenn man die Treppen benutzt und den Aufzug vermeidet. Auch kleine Strecken, wie zum Beispiel der Gang zum Supermarkt, gehen häufig zu Fuß schneller, als mit dem Auto. Der Körper wird trainiert und man schont die Umwelt.

Der zweite wichtige Bestandteil einer Diät ist die Ernährung. Hier ist eine frische Küche zu empfehlen, die viel Obst und Gemüse beinhaltet. Mit der richtigen Ernährung kann man abnehmen ohne Hungern. Es bringt nichts, zu Hungern, da der Körper einen natürlichen Bedarf an Nahrungsmitteln hat. Läuft er auf Sparflamme, “freut” er sich so sehr auf die nächste Mahlzeit, dass er diese sofort in die Fettdepots steckt und speichert. Dies ist ein Überbleibsel unserer Vorfahren aus der Steinzeit, die oft lange Hungerperioden überstehen mussten, und für die genau dieses Abspeichern von Fett überlebenswichtig war.

Wir sollten heute jedoch froh sein, dass uns so eine große Auswahl an frischen Nahrungsmitteln zur Verfügung steht. Mit ihrer Grundlage steht zum Beispiel einer frischen Gemüsesuppe oder einem Salat nichts mehr im Weg. Gesundes Essen macht auch satt und bietet gegenüber Fast Food den Vorteil, dass das Sättigungsgefühl hier deutlich länger anhält. Gerade in puncto Essen sollten wir unseren Körper besser behandeln. Nicht “Hauptsache schnell”, sondern “Hauptsache gut” sollte das Motto lauten.Die dritte Voraussetzung für eine gesunde Gewichtsabnahme ist die Entspannung. Nimmt man es sich zum Ziel, immer 100% zu geben, lässt die Erschöpfung nicht lange auf sich warten. Das Prinzip Schlank im Schlaf funktioniert. Der Körper braucht die Ruhe, um zu regenerieren, Fett abzubauen und Muskelmasse anzusetzen. Ein guter Schlaf und die richtige Ernährung trägt zum nächtlichen Fettabbau bei.
Man muss sich nicht quälen, um schlank zu werden. Es reicht, wenn man einfach ein wenig “netter” zu sich selbst ist. Die Ruhe und den Genuss beim Essen sollte sich jeder gönnen.